健康管理は、食事の管理から。なす炒めのビタミンKの内訳

なす炒めのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 植物油 （64.6%）
• ナス （25.3%）
• 米みそ（甘） （10.1%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

植物油	3g	5.1	μg	64.6	%
ナス	20g	2	μg	25.3	%
米みそ（甘）	10g	0.8	μg	10.1	%