健康管理は、食事の管理から。ホタテとチンゲンサイのクリームソースのカリウムの内訳

ホタテとチンゲンサイのクリームソースのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ホタテ貝（貝柱） （47.4%）
• チンゲン菜 （24.5%）
• 牛乳 （14.1%）
• 小口ネギ （12%）
• ショウガ （1.3%）
• その他 （0.66%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ホタテ貝（貝柱）	中4個	252	mg	47.4	%
チンゲン菜	中0.5株	130	mg	24.5	%
牛乳	50g	75	mg	14.1	%
小口ネギ	中0.5本	64	mg	12	%
ショウガ	0.25片	6.8	mg	1.3	%
固形コンソメ	固形0.25個	2.5	mg	0.47	%
片栗粉	大さじ0.25杯	0.85	mg	0.16	%
食塩	0.1g	0.1	mg	0.02	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
植物油	2g	0	mg	0	%