健康管理は、食事の管理から。抹茶アイスのビタミンAの内訳

抹茶アイスのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• 抹茶 （44.5%）
• 卵黄 （28.5%）
• 生クリーム（ホイップ） （15.8%）
• 牛乳 （11.3%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

抹茶	1杯分	120	μgRE	44.5	%
卵黄	M0.8個分	76.8	μgRE	28.5	%
生クリーム（ホイップ）	25g	42.5	μgRE	15.8	%
牛乳	80g	30.4	μgRE	11.3	%
砂糖（上白糖）	18g	0	μgRE	0	%