健康管理は、食事の管理から。親子丼のカリウムの内訳

親子丼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （32.3%）
• ぶなしめじ （18.4%）
• 卵 （18.1%）
• マイタケ （16%）
• 薄口しょうゆ （12.4%）
• その他 （2.74%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ムネ	200g	600	mg	32.3	%
ぶなしめじ	中1株	342	mg	18.4	%
卵	M6個	335	mg	18.1	%
マイタケ	中1株	297	mg	16	%
薄口しょうゆ	大さじ4杯	230	mg	12.4	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	2.2	%
料理酒	大さじ4杯	8.4	mg	0.45	%
本みりん	小さじ4杯	1.7	mg	0.09	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0	%
カツオだし	0g	0	mg	0	%
長ネギ	中0本	0	mg	0	%