健康管理は、食事の管理から。野菜サラダのビタミンEの内訳

野菜サラダのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• フレンチドレッシング （41.1%）
• かいわれ大根 （19.2%）
• サラダ菜 （19.2%）
• ミニトマト （16.4%）
• きゅうり （4.1%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

フレンチドレッシング	大さじ1杯	0.9	mg	41.1	%
かいわれ大根	普通サイズ0.5パック	0.42	mg	19.2	%
サラダ菜	1人前	0.42	mg	19.2	%
ミニトマト	大2個	0.36	mg	16.4	%
きゅうり	30g	0.09	mg	4.1	%
かぶ（根）	小0個	0	mg	0	%
チコリー	中0個	0	mg	0	%
にんじん	0g	0	mg	0	%