健康管理は、食事の管理から。ラタトゥーユの食物繊維の内訳

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ラタトゥーユの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

  • ナス (31.5%)
  • ズッキーニ (19.9%)
  • ピーマン (16.5%)
  • 赤・黄ピーマン (13.1%)
  • セロリ (10%)
  • その他 (9.1%)

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると・・・
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると・・・
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ナス 中0.5本 0.77 g 31.5 %
ズッキーニ 中0.25本 0.49 g 19.9 %
ピーマン 中0.5個 0.4 g 16.5 %
赤・黄ピーマン 20g 0.32 g 13.1 %
セロリ 中0.25本 0.24 g 10 %
パセリ 2g 0.14 g 5.6 %
ニンニク 中国産サイズ0.25片 0.09 g 3.5 %
こしょう 1振り 0 g 0 %
食塩 小さじ0.1杯 0 g 0 %
オリーブオイル 大さじ0.5杯 0 g 0 %



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