健康管理は、食事の管理から。ふろふき大根（ゆず白味噌）の炭水化物の内訳

ふろふき大根（ゆず白味噌）の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 大根（根） （33.4%）
• 米・もち米 （28.4%）
• 米みそ（白） （20.1%）
• 砂糖（上白糖） （7.6%）
• 昆布だし （4.6%）
• その他 （5.9%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

大根（根）	中・厚さ4cm	6.6	g	33.4	%
米・もち米	15g	5.6	g	28.4	%
米みそ（白）	大さじ1杯	3.9	g	20.1	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	1.5	g	7.6	%
昆布だし	0.5カップ	0.9	g	4.6	%
料理酒	2.5g	0.67	g	3.4	%
ゆず（果皮）	1片	0.28	g	1.4	%
ゆず（果汁）	3g	0.21	g	1.1	%