健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのビタミンB2の内訳

ハンバーグのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚ミンチ （32.9%）
• 牛ミンチ （29.9%）
• 卵 （27.6%）
• カッテージチーズ （4.5%）
• 玉ねぎ （2.8%）
• その他 （2.31%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	50g	0.11	mg	32.9	%
牛ミンチ	50g	0.1	mg	29.9	%
卵	M0.5個	0.09	mg	27.6	%
カッテージチーズ	大さじ1杯	0.02	mg	4.5	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.01	mg	2.8	%
ケチャップ	12g	0	mg	1.4	%
ウスターソース	12g	0	mg	0.72	%
ナツメグ	0.5g	0	mg	0.15	%
こしょう	1振り	0	mg	0.04	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%