健康管理は、食事の管理から。小松菜のおひたしのカリウムの内訳

小松菜のおひたしのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小松菜 （98%）
• カツオだし （1%）
• 濃口しょうゆ （0.76%）
• 練りからし （0.19%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小松菜	中2株	500	mg	98	%
カツオだし	0.1カップ	5.2	mg	1	%
濃口しょうゆ	1g	3.9	mg	0.76	%
練りからし	小0.5盛り	0.95	mg	0.19	%