健康管理は、食事の管理から。塩ダレきゃべつのカリウムの内訳

塩ダレきゃべつのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （89.8%）
• ゴマ （6%）
• レモン（果汁） （2.2%）
• 黒こしょう （0.97%）
• 濃口しょうゆ （0.58%）
• その他 （0.45%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	300g	600	mg	89.8	%
ゴマ	大さじ1杯	40	mg	6	%
レモン（果汁）	15g	15	mg	2.2	%
黒こしょう	5振り	6.5	mg	0.97	%
濃口しょうゆ	1g	3.9	mg	0.58	%
固形コンソメ	1g	2	mg	0.3	%
食塩	1g	1	mg	0.15	%
ごま油	小さじ5杯	0	mg	0	%