健康管理は、食事の管理から。がんもと厚揚げとさつま揚げの炊いたんのカリウムの内訳

がんもと厚揚げとさつま揚げの炊いたんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （24.4%）
• めんつゆ（ストレート） （23.3%）
• さつま揚げ （18.6%）
• がんもどき （18.6%）
• 厚揚げ （15.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	24.4	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	23.3	%
さつま揚げ	普通サイズ2個	48	mg	18.6	%
がんもどき	中1個	48	mg	18.6	%
厚揚げ	普通サイズ0.25枚	39	mg	15.1	%