健康管理は、食事の管理から。がんもと厚揚げとさつま揚げの炊いたんの食塩相当量の内訳

がんもと厚揚げとさつま揚げの炊いたんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• めんつゆ（ストレート） （50.8%）
• さつま揚げ （39%）
• がんもどき （7.7%）
• カツオ昆布だし （2.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

めんつゆ（ストレート）	1人分	2	g	50.8	%
さつま揚げ	普通サイズ2個	1.5	g	39	%
がんもどき	中1個	0.3	g	7.7	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.1	g	2.6	%
厚揚げ	普通サイズ0.25枚	0	g	0	%