健康管理は、食事の管理から。粕汁の炭水化物の内訳

粕汁の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 長ネギ （40.2%）
• ごぼう （16.1%）
• 酒かす （12.5%）
• 大根（根） （11.5%）
• 豆みそ （9.1%）
• その他 （10.6%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

長ネギ	中2本	11.5	g	40.2	%
ごぼう	1人前	4.6	g	16.1	%
酒かす	0.5人分	3.6	g	12.5	%
大根（根）	中・厚さ2cm	3.3	g	11.5	%
豆みそ	大さじ1杯	2.6	g	9.1	%
にんじん	中0.1本	1.8	g	6.3	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	1.2	g	4.2	%
塩鮭	切り身0.5切れ	0.03	g	0.09	%
ほんだしR	1g	0	g	0.01	%