健康管理は、食事の管理から。がんもと厚揚げとさつま揚げの炊いたんのビタミンB12の内訳

がんもと厚揚げとさつま揚げの炊いたんのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• さつま揚げ （66.7%）
• カツオ昆布だし （20.8%）
• めんつゆ（ストレート） （12.5%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

さつま揚げ	普通サイズ2個	0.96	μg	66.7	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.3	μg	20.8	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.18	μg	12.5	%
厚揚げ	普通サイズ0.25枚	0	μg	0	%
がんもどき	中1個	0	μg	0	%