健康管理は、食事の管理から。けんちん汁のビタミンB6の内訳

けんちん汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 白菜 （28%）
• ほうれん草 （26.2%）
• カツオ昆布だし （12.5%）
• 大根（根） （12.5%）
• 長ネギ （6.9%）
• その他 （14.11%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白菜	中・葉0.5枚	0.05	mg	28	%
ほうれん草	中1株	0.04	mg	26.2	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.02	mg	12.5	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	12.5	%
長ネギ	10g	0.01	mg	6.9	%
米みそ（白）	10g	0.01	mg	6.9	%
にんじん	10g	0.01	mg	6.9	%
料理酒	5g	0	mg	0.31	%