健康管理は、食事の管理から。イワシのつみれ汁のビタミンB6の内訳

イワシのつみれ汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• マイワシ（生） （73.8%）
• カツオ昆布だし （13.4%）
• 米みそ（赤） （7.2%）
• 濃口しょうゆ （2.9%）
• 小口ネギ （2.2%）
• その他 （0.5%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

マイワシ（生）	中2尾	0.22	mg	73.8	%
カツオ昆布だし	2カップ	0.04	mg	13.4	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	0.02	mg	7.2	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	mg	2.9	%
小口ネギ	5g	0.01	mg	2.2	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0.5	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
おろししょうが	5g	0	mg	0	%