健康管理は、食事の管理から。もつ煮込みのビタミンB6の内訳

もつ煮込みのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• わけぎ （36.1%）
• にんじん （29.5%）
• 豆みそ （15.7%）
• 大根（根） （13.4%）
• 板こんにゃく （5.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

わけぎ	中1本	0.05	mg	36.1	%
にんじん	中0.2本	0.04	mg	29.5	%
豆みそ	大さじ1杯	0.02	mg	15.7	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	13.4	%
板こんにゃく	板0.2枚	0.01	mg	5.4	%
ヒモ（豚）	1人前	0	mg	0	%
一味唐辛子	大さじ0.5杯	0	mg	0	%