健康管理は、食事の管理から。がんもと厚揚げとさつま揚げの炊いたんのビタミンEの内訳

がんもと厚揚げとさつま揚げの炊いたんのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• がんもどき （60.8%）
• さつま揚げ （21.6%）
• 厚揚げ （17.6%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

がんもどき	中1個	0.9	mg	60.8	%
さつま揚げ	普通サイズ2個	0.32	mg	21.6	%
厚揚げ	普通サイズ0.25枚	0.26	mg	17.6	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	mg	0	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0	mg	0	%