健康管理は、食事の管理から。ササミとエノキのチーズ焼きの葉酸の内訳

ササミとエノキのチーズ焼きの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• エノキダケ （74%）
• パセリ （10.2%）
• 若鶏ササミ （9.6%）
• プロセスチーズ （6.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ0.5袋	31.9	μg	74	%
パセリ	2g	4.4	μg	10.2	%
若鶏ササミ	中1.25枚	4.1	μg	9.6	%
プロセスチーズ	スライス0.5枚	2.7	μg	6.3	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.3g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%