健康管理は、食事の管理から。八宝菜の葉酸の内訳

八宝菜の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （48.2%）
• モロヘイヤ （46.3%）
• にんじん （2.8%）
• 緑豆もやし （2%）
• 中華だし （0.62%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉2枚	78	μg	48.2	%
モロヘイヤ	1人前	75	μg	46.3	%
にんじん	20g	4.6	μg	2.8	%
緑豆もやし	0.2人前	3.3	μg	2	%
中華だし	0.5カップ	1	μg	0.62	%
植物油	10g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%