健康管理は、食事の管理から。オリジナルサラダのビタミンCの内訳

オリジナルサラダのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （81.3%）
• かぼちゃ （12.8%）
• ぶなしめじ （2.5%）
• さやいんげん （2%）
• 緑豆もやし （1.3%）
• その他 （0.15%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉4枚	82	mg	81.3	%
かぼちゃ	中0.03個	12.9	mg	12.8	%
ぶなしめじ	中0.4株	2.5	mg	2.5	%
さやいんげん	1人前	2	mg	2	%
緑豆もやし	0.4人前	1.3	mg	1.3	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	0.15	mg	0.15	%