健康管理は、食事の管理から。軟骨唐揚のエネルギーの内訳

軟骨唐揚のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 植物油 （71.2%）
• 鶏ナンコツ （13.9%）
• 片栗粉 （8.5%）
• 料理酒 （2.8%）
• 濃口しょうゆ （1.3%）
• その他 （2.28%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

植物油	15g	138	kcal	71.2	%
鶏ナンコツ	1人前	27	kcal	13.9	%
片栗粉	大さじ0.5杯	16.5	kcal	8.5	%
料理酒	大さじ0.2杯	5.5	kcal	2.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	2.6	kcal	1.3	%
砂糖（上白糖）	0.5g	1.9	kcal	0.99	%
おろしニンニク	小0.5盛り	1.7	kcal	0.88	%
おろししょうが	小0.5盛り	0.43	kcal	0.22	%
こしょう	1振り	0.38	kcal	0.19	%
食塩	0.1g	0	kcal	0	%