健康管理は、食事の管理から。温野菜しゃぶしゃぶのビタミンCの内訳

温野菜しゃぶしゃぶのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （65.2%）
• ニラ （14%）
• 大根（根） （14%）
• ぶなしめじ （3.3%）
• レタス （2.4%）
• その他 （1.12%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉2枚	41	mg	65.2	%
ニラ	1束	8.8	mg	14	%
大根（根）	中・厚さ2cm	8.8	mg	14	%
ぶなしめじ	30g	2.1	mg	3.3	%
レタス	1人前	1.5	mg	2.4	%
豚ロース	40g	0.4	mg	0.64	%
エノキダケ	30g	0.3	mg	0.48	%
ゴマ	大さじ1杯	0	mg	0	%
はるさめ（乾）	乾物2人前	0	mg	0	%
エリンギ	10g	0	mg	0	%
マイタケ	60g	0	mg	0	%
木綿豆腐	80g	0	mg	0	%