健康管理は、食事の管理から。ミニ天丼の葉酸の内訳

ミニ天丼の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 車エビ （59.2%）
• 米・もち米 （12.3%）
• 濃口しょうゆ （9.6%）
• シシトウガラシ （9.6%）
• てんぷら粉 （7.5%）
• その他 （1.8%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

車エビ	中2尾	10.1	μg	59.2	%
米・もち米	並0.5杯	2.1	μg	12.3	%
濃口しょうゆ	5g	1.7	μg	9.6	%
シシトウガラシ	中1本	1.7	μg	9.6	%
てんぷら粉	大さじ2杯	1.3	μg	7.5	%
カツオ昆布だし	30g	0.3	μg	1.8	%
植物油	20g	0	μg	0	%
本みりん	5g	0	μg	0	%