健康管理は、食事の管理から。クレープの葉酸の内訳

クレープの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• イチゴ （84.7%）
• 卵 （7.7%）
• 小麦粉（薄力粉） （3.8%）
• 牛乳 （3.1%）
• 生クリーム（ホイップ） （0.63%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

イチゴ	中3個	40.5	μg	84.7	%
卵	M0.2個	3.7	μg	7.7	%
小麦粉（薄力粉）	20g	1.8	μg	3.8	%
牛乳	30g	1.5	μg	3.1	%
生クリーム（ホイップ）	小スプーン3杯	0.3	μg	0.63	%
バター	2g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	2g	0	μg	0	%