健康管理は、食事の管理から。しゃぶしゃぶサラダのカリウムの内訳

しゃぶしゃぶサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 水菜 （53.2%）
• 和牛バラ （17.7%）
• 玉ねぎ （15.8%）
• ゴマ （8.9%）
• 和風ドレッシング （4.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

水菜	1人前	240	mg	53.2	%
和牛バラ	0.5人前	80	mg	17.7	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	15.8	%
ゴマ	大さじ1杯	40	mg	8.9	%
和風ドレッシング	大さじ1杯	19.5	mg	4.3	%