健康管理は、食事の管理から。中華丼のビタミンKの内訳

中華丼のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 白菜 （87.2%）
• 厚揚げ （11.1%）
• 長ネギ （1%）
• 米みそ（白） （0.73%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉2枚	118	μg	87.2	%
厚揚げ	60g	15	μg	11.1	%
長ネギ	20g	1.4	μg	1	%
米みそ（白）	9g	0.99	μg	0.73	%
穀物酢	8g	0	μg	0	%
マイタケ	10g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	2g	0	μg	0	%
ショウガ	3g	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
料理酒	5g	0	μg	0	%
米・もち米	80g	0	μg	0	%