健康管理は、食事の管理から。野菜サラダ　基本の亜鉛の内訳

野菜サラダ　基本の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• にんじん （36%）
• パセリ （27%）
• きぬさや （13.5%）
• トマト （10.8%）
• レタス （7.2%）
• その他 （5.4%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

にんじん	中0.5本	0.2	mg	36	%
パセリ	中3本	0.15	mg	27	%
きぬさや	0.5人前	0.08	mg	13.5	%
トマト	中0.5個	0.06	mg	10.8	%
レタス	20g	0.04	mg	7.2	%
和風ドレッシング	大さじ1杯	0.03	mg	5.4	%