健康管理は、食事の管理から。鯵の食塩相当量の内訳

鯵の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （79.1%）
• 濃口しょうゆ （17.4%）
• アジ （3.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.5杯	3	g	79.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.65	g	17.4	%
アジ	中1尾	0.14	g	3.6	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	g	0	%