健康管理は、食事の管理から。サラダそうめんの食塩相当量の内訳

サラダそうめんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （71.5%）
• 手延べそうめん（ゆで） （22.3%）
• カツオ昆布だし （5%）
• 水菜 （1.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.4	g	71.5	%
手延べそうめん（ゆで）	乾物1束	0.45	g	22.3	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.1	g	5	%
水菜	0.5人前	0.03	g	1.2	%
本みりん	小さじ2杯	0	g	0	%
干ししいたけ	10g	0	g	0	%
ミニトマト	大2個	0	g	0	%
レタス	1人前	0	g	0	%