健康管理は、食事の管理から。玉ねぎのバター炒めのビタミンB2の内訳

玉ねぎのバター炒めのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 玉ねぎ （74.1%）
• 濃口しょうゆ （16.6%）
• バター （9.4%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

玉ねぎ	中0.5玉	0.02	mg	74.1	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	mg	16.6	%
バター	8g	0	mg	9.4	%