健康管理は、食事の管理から。シジミ汁のビタミンB6の内訳

シジミ汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• シジミ （67.6%）
• 米みそ（赤） （32.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

シジミ	50g	0.05	mg	67.6	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	0.02	mg	32.4	%
昆布だし	1カップ	0	mg	0	%