健康管理は、食事の管理から。餃子のビタミンCの内訳

餃子のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （65.9%）
• おろししょうが （19.3%）
• ニラ （7.1%）
• 長ネギ （3.5%）
• 豚ミンチ （3.2%）
• その他 （0.96%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	50g	20.5	mg	65.9	%
おろししょうが	5g	6	mg	19.3	%
ニラ	20g	2.2	mg	7.1	%
長ネギ	10g	1.1	mg	3.5	%
豚ミンチ	50g	1	mg	3.2	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.3	mg	0.96	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
片栗粉	4g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1g	0	mg	0	%
オイスターソース	3g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	5g	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
餃子の皮	市販品8枚	0	mg	0	%