健康管理は、食事の管理から。トマトとアボカドこんにゃくサラダの亜鉛の内訳

トマトとアボカドこんにゃくサラダの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• アボガド （36.8%）
• トマト （21.1%）
• 板こんにゃく （17.5%）
• 濃口しょうゆ （14.2%）
• オクラ （8.9%）
• その他 （1.4%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

アボガド	中0.5個	0.42	mg	36.8	%
トマト	中2個	0.24	mg	21.1	%
板こんにゃく	板1枚	0.2	mg	17.5	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.16	mg	14.2	%
オクラ	中2本	0.1	mg	8.9	%
練りわさび	小1盛り	0.02	mg	1.4	%