健康管理は、食事の管理から。ししとうの肉詰めのカリウムの内訳

ししとうの肉詰めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ササミ （61%）
• シシトウガラシ （37.4%）
• 食塩 （0.66%）
• 料理酒 （0.46%）
• 片栗粉 （0.37%）
• その他 （0.03%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ササミ	中2枚	277	mg	61	%
シシトウガラシ	中10本	170	mg	37.4	%
食塩	小さじ0.5杯	3	mg	0.66	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.46	%
片栗粉	大さじ0.5杯	1.7	mg	0.37	%
こしょう	2振り	0.12	mg	0.03	%
植物油	大さじ0.25杯	0	mg	0	%