健康管理は、食事の管理から。とまとさらだのビタミンB2の内訳

とまとさらだのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• トマト （45.2%）
• オクラ （28.8%）
• めんつゆ（ストレート） （22.6%）
• 梅干し （1.9%）
• 穀物酢 （1.5%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

トマト	中1個	0.02	mg	45.2	%
オクラ	中2本	0.02	mg	28.8	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	0.01	mg	22.6	%
梅干し	中1個	0	mg	1.9	%
穀物酢	大さじ0.5杯	0	mg	1.5	%
板こんにゃく	板1枚	0	mg	0	%