健康管理は、食事の管理から。ポテトキッシュのビタミンB2の内訳

ポテトキッシュのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （55.1%）
• パルメザンチーズ （12.2%）
• じゃがいも （12.1%）
• 生クリーム（液状） （10.5%）
• 玉ねぎ （5.7%）
• その他 （4.54%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M0.25個	0.05	mg	55.1	%
パルメザンチーズ	大さじ0.25杯	0.01	mg	12.2	%
じゃがいも	中0.25個	0.01	mg	12.1	%
生クリーム（液状）	通常サイズ0.063パック	0.01	mg	10.5	%
玉ねぎ	中0.125玉	0	mg	5.7	%
パイ生地	25g	0	mg	3	%
マーガリン	4g	0	mg	1.4	%
こしょう	1振り	0	mg	0.14	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%