健康管理は、食事の管理から。チーズケーキのビタミンB2の内訳

チーズケーキのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• クリームチーズ （61.8%）
• 卵 （26%）
• 生クリーム（ホイップ） （6.3%）
• ビスケット （4.6%）
• 無塩バター （1.1%）
• その他 （0.14%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

クリームチーズ	大さじ2杯	0.09	mg	61.8	%
卵	M0.2個	0.04	mg	26	%
生クリーム（ホイップ）	小スプーン1.5杯	0.01	mg	6.3	%
ビスケット	1枚	0.01	mg	4.6	%
無塩バター	5g	0	mg	1.1	%
レモン（果汁）	1g	0	mg	0.14	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	mg	0	%