健康管理は、食事の管理から。グリーンカレーのカリウムの内訳

グリーンカレーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （20.6%）
• ココナッツミルク （17.5%）
• ほうれん草 （15.8%）
• カレー粉 （15.6%）
• ぶなしめじ （11.6%）
• その他 （18.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	50g	135	mg	20.6	%
ココナッツミルク	1人前	115	mg	17.5	%
ほうれん草	中0.5株	104	mg	15.8	%
カレー粉	大さじ1杯	102	mg	15.6	%
ぶなしめじ	20g	76	mg	11.6	%
にんじん	20g	54	mg	8.2	%
きぬさや	0.8人前	40	mg	6.1	%
玉ねぎ	20g	30	mg	4.6	%