健康管理は、食事の管理から。ブロッコリーの卵とじのカリウムの内訳

ブロッコリーの卵とじのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ブロッコリー （89.9%）
• ゴマ （6.7%）
• 濃口しょうゆ （3.2%）
• 米酢 （0.13%）
• 砂糖（上白糖） （0.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ブロッコリー	30g	108	mg	89.9	%
ゴマ	2g	8	mg	6.7	%
濃口しょうゆ	1g	3.9	mg	3.2	%
米酢	1g	0.16	mg	0.13	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.03	mg	0.02	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%