健康管理は、食事の管理から。あんかけチャーハンの食塩相当量の内訳

あんかけチャーハンの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （36%）
• 豆板醤 （30%）
• ズワイガニ （20.2%）
• にんじん （5.6%）
• チンゲン菜 （5.6%）
• その他 （2.48%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	4g	0.64	g	36	%
豆板醤	1人分	0.53	g	30	%
ズワイガニ	中0.2杯	0.36	g	20.2	%
にんじん	中0.5本	0.1	g	5.6	%
チンゲン菜	中1株	0.1	g	5.6	%
卵	10g	0.04	g	2.2	%
カツオ昆布だし	5g	0.01	g	0.28	%
長ネギ	3g	0	g	0	%
米・もち米	80g	0	g	0	%