健康管理は、食事の管理から。大根とえのきの味噌汁 の亜鉛の内訳

大根とえのきの味噌汁 の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （75.3%）
• エノキダケ （17.8%）
• 大根（根） （7%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ1杯	0.22	mg	75.3	%
エノキダケ	普通サイズ0.1袋	0.05	mg	17.8	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	0.02	mg	7	%