健康管理は、食事の管理から。味噌汁（とうふ、ほうれん草、もやし,だいこん）の食物繊維の内訳

味噌汁（とうふ、ほうれん草、もやし,だいこん）の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （37.2%）
• 大根（根） （32.8%）
• 大豆もやし （18.1%）
• 木綿豆腐 （7.6%）
• ほうれん草 （4.2%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ8杯	5.9	g	37.2	%
大根（根）	中・厚さ10cm	5.2	g	32.8	%
大豆もやし	2.5人前	2.9	g	18.1	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	1.2	g	7.6	%
ほうれん草	中0.8株	0.67	g	4.2	%