健康管理は、食事の管理から。野菜オムレツのタンパク質の内訳

野菜オムレツのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 卵 （74.1%）
• とうもろこし （10.5%）
• ブロッコリー （6.7%）
• じゃがいも （5%）
• グリンピース （2.7%）
• その他 （0.93%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

卵	M1.8個	9.5	g	74.1	%
とうもろこし	中0.3本	1.4	g	10.5	%
ブロッコリー	中0.2株	0.86	g	6.7	%
じゃがいも	中0.3個	0.65	g	5	%
グリンピース	大さじ0.5杯	0.35	g	2.7	%
にんじん	中0.1本	0.12	g	0.93	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%