健康管理は、食事の管理から。モツ煮込み_2のビタミンB6の内訳

モツ煮込み_2のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• じゃがいも （72%）
• ヒモ（牛） （5.6%）
• ニンニクの芽 （5.6%）
• 玉ねぎ （5.6%）
• にんじん （5%）
• その他 （6.3%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

じゃがいも	中1個	1.6	mg	72	%
ヒモ（牛）	5人前	0.13	mg	5.6	%
ニンニクの芽	1人前	0.12	mg	5.6	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.12	mg	5.6	%
にんじん	中0.5本	0.11	mg	5	%
米みそ（赤）	大さじ2杯	0.04	mg	2	%
板こんにゃく	板1枚	0.04	mg	1.8	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	1.4	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.02	mg	1.1	%