健康管理は、食事の管理から。うどんのビタミンEの内訳
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うどんのビタミンEの内訳
うどんのビタミンEの内訳グラフ
ビタミンEの内訳グラフ
■
油揚げ
(57.7%)
■
うどん(ゆで) (32.1%)
■
かまぼこ (7.7%)
■
長ネギ (2.6%)
ビタミンEとは
ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。
不足すると・・・
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。
摂りすぎると・・・
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。
一覧表
■
油揚げ
薄揚げ1枚
0.45
mg
57.7
%
■
うどん(ゆで)
1玉
0.25
mg
32.1
%
■
かまぼこ
薄切り2切れ
0.06
mg
7.7
%
■
長ネギ
20g
0.02
mg
2.6
%
■
薄口しょうゆ
20g
0
mg
0
%
■
食塩
3g
0
mg
0
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ1杯
0
mg
0
%
■
カツオ昆布だし
50g
0
mg
0
%
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