健康管理は、食事の管理から。豚肉と舞茸と玉ねぎとニラの炒め物の葉酸の内訳

豚肉と舞茸と玉ねぎとニラの炒め物の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• マイタケ （48.8%）
• ニラ （27.8%）
• 玉ねぎ （19.7%）
• 豚肩 （3.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

マイタケ	中1株	54	μg	48.8	%
ニラ	0.5束	30.8	μg	27.8	%
玉ねぎ	中0.5玉	21.9	μg	19.7	%
豚肩	2人前	4	μg	3.6	%
焼肉のたれ甘口	0.2本	0	μg	0	%