健康管理は、食事の管理から。アップルパイのタンパク質の内訳

アップルパイのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 小麦粉（薄力粉） （59.4%）
• 卵黄 （22.3%）
• 小麦粉（強力粉） （12.6%）
• リンゴ （2.9%）
• 無塩バター （2.2%）
• その他 （0.74%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

小麦粉（薄力粉）	22g	1.8	g	59.4	%
卵黄	M0.2個分	0.66	g	22.3	%
小麦粉（強力粉）	3g	0.37	g	12.6	%
リンゴ	中0.25個	0.09	g	2.9	%
無塩バター	大さじ1杯	0.07	g	2.2	%
シナモン	0.5g	0.02	g	0.61	%
レモン（果汁）	小さじ0.2杯	0	g	0.13	%
砂糖（上白糖）	15g	0	g	0	%