健康管理は、食事の管理から。クレープのビタミンAの内訳

クレープのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• 生クリーム（ホイップ） （59.3%）
• 卵 （15%）
• 牛乳 （13.3%）
• バター （11.9%）
• イチゴ （0.52%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

生クリーム（ホイップ）	小スプーン3杯	51	μgRE	59.3	%
卵	M0.2個	12.9	μgRE	15	%
牛乳	30g	11.4	μgRE	13.3	%
バター	2g	10.2	μgRE	11.9	%
イチゴ	中3個	0.45	μgRE	0.52	%
小麦粉（薄力粉）	20g	0	μgRE	0	%
砂糖（上白糖）	2g	0	μgRE	0	%