健康管理は、食事の管理から。ブロッコリー炒めのカリウムの内訳

ブロッコリー炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ブロッコリー （55.1%）
• エリンギ （26.1%）
• ニンニク （9.7%）
• 卵 （8.6%）
• 唐辛子 （0.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ブロッコリー	中1株	360	mg	55.1	%
エリンギ	中1本	170	mg	26.1	%
ニンニク	中国産サイズ2片	63.6	mg	9.7	%
卵	M1個	55.9	mg	8.6	%
唐辛子	中1本	3.3	mg	0.5	%